格雷斯顿面包房（Greyston Bakery）最初由纽约的禅宗社区所有，创建人伯尼•格罗斯曼（Bernie Glassman）是位禅师。20世纪80年代初，他决定将面包房迁到纽约州最贫穷的扬克斯地区，并买下当地一家意大利面食厂，制作和销售糕点和面包。这样一方面为当地的穷人和失业者提供工作机会，另一方面满足自己精神上的追求。企业的座右铭是：我们不是为了烘烤布朗尼而雇人；而是为了雇人而烘烤布朗尼。这家面包房一直以来以盈利为目的，但它的所有者是非营利机构，刚开始是禅宗社区，1997年正式纳入格雷斯顿基金会。

这家听上去更像公益组织的企业招聘制度与其他企业不同，它不设立面试环节，不考虑个人背景，而是想方设法给申请者一份稳定工作的机会。面包房开张12年后还在为权衡社会责任和经济效益奋斗。这时候，朱利叶斯•沃尔斯（Julius Walls）加盟格雷斯顿担任市场总监和顾问。在他的领导下，企业在经营和培训上都下了很大的力气。尤其注重培养员工的责任感，增强他们的自信心，带给员工归属感，注重业绩，一起完成企业使命。朱利叶斯后来成为这家企业的CEO。2009年，格雷斯顿面包房从创立之初的5名员工发展到60多名，在做生意之余还建立了一个跨界网络，为无家可归者提供住所。

参考及延伸阅读：发布在卡耐基理事会网站（www.carnegiecouncil.org）上的文章：Ethics in Business: Interview with Julius Walls, Jr., CEO, Greyston Bakery，译文“格雷斯顿面包房创造工作”见环球协力社网站：www.globallinksinitiative.com。